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咱福建地大物博有山有水有得玩还，有得吃是真好吃！每个地方特色不一，要不要瞧瞧？福州佛跳墙荔枝肉南煎肝福清福清滑粉高山羊汤石竹湖砂锅鱼头长乐虾米炖魟鱼肝长乐杠面长乐漳港海蚌永泰蛋燕三鲜九层粿连江鲍鱼木耳汤炒鱼面连江百胜缢蛏闽侯清炖跳跳鱼桐口粉干炸流琪平潭八珍炒糕时来运转紫菜焖海蛎闽清闽清香糟鸭糟菜炒粉干山茶油酒鸡罗源碧里下羊肉西兰盐焗鸡油炸虾饼厦门同安封肉海鲜酱油水炸五香泉州泉州姜母鸭炸醋肉泉州牛排石狮红膏蟹干拌牛肉肉酱焖鱼（丝带鯵）晋江安海捆蹄深沪鱼丸汤晋江深沪拳头母南安南安卤鸭洪濑鸡爪金淘豆干惠安白水猪脚安溪鸡卷安溪官桥豆干炒湖头米粉永春石鼓白鸭汤咯摊（闽南语读音为Kotua)，是一种最会体会亲情的吃法：几个围坐在一起，像吃火锅一样把许多食品放在铁锅里煮，这些食品以煮熟后的猪内脏为主，汤用骨头炖成，同时加上青菜和豆腐、豆干等配料。永春老醋炖猪脚德化德化乌鸡汤德化米粉肉漳州漳州云洞岩盐鸡鸡仔胎虾枣漳浦漳浦填鸭红烧古雷鲍鱼霞美海蛎煎南靖客家酿豆腐盐焗鸡紫苏鸭云霄将军山烧窑鸡金玉满堂（拔丝芋头和地瓜）云霄肉煎平和南胜咸水鸭腌肠杂菜诏安诏安卤鹅麦熟“麦熟”其实就是春卷。和合包东山东山当归鸭烧腱灵东山烧麦南平南平笋燕峡阳蛋菇水煮跳跳鸡建阳芥菜米汤五香卷薄饼邵武游浆豆腐宴邵武和平鲤鱼邵武百家饭武夷山岚谷熏鹅文公菜笋饼建瓯纳底建瓯板鸭建瓯鸡（绒）茸顺昌灌蛋“灌蛋”已被列入南平市非物质文化遗产蒜燕底“蒜燕底”意即用蒜叶等炒粉条竹荪排骨汤浦城泥鳅熬芋子浦城蛋皮燕圆浦城茄汁鸡肉松溪松溪小角松溪蒙丸松溪薄饼光泽姜汁鸡光泽米粉蒸肉光泽脚掌糍政和小胳政和山珍糕东平肉胰子三明三明熏鸭水煮鸭胗三明红菇炖鸡永安煨豆腐永安活肉永安葱烧排明溪薯子羮（淮山羮）明溪客秋包八宝鲟鱼清流兜汤清流客家烊豆腐清流红烧羊肉宁化松丸子宁化白玉饺宁化陀子大田永仙鸡大田石牌骨头肉武陵烤兔尤溪草根汤尤溪珍珠粉沙县沙县板鸭豆腐丸子沙县米冻皮泰宁金湖鱼头汤泰宁碧玉卷游浆豆腐龙岩龙岩烊鱼什锦苦抓汤漳平宁洋风鸭风鸭糊石菇番鸭汤长汀白斩河田鸡麒麟脱胎凤凰醉酒永定菜干扣肉永定算盘子永定盐酒浸鸡上杭上杭鱼白上杭湖洋蒸鸡炒糖糕粄武平珍珠粉红菌豆腐渣炖红烧肉武平猪胆干连城涮九品连城白鸭汤猪八品莆田莆田温烫羊肉兴化炒米粉焖豆腐仙游瑞祥老酒竖蛏仙游套肠宁德宁德二都血蚶清蒸宁德大黄鱼福安福安跳跳虾福安醉蟹福安流蜞炒蛋福鼎澎海清蒸桐江鲈鱼福鼎宝玉鱼唇北京治疗白癜风能治好么北京白癜风专科医院哪里好
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