居民乙：“猪肉白菜饺子”

居民家：“哇！真够土豪的”

（做一只能“飞”起来的猪）

昨天（10号）上午，北京市统计局、国家统计局北京调查总队联合发布7月份北京居民消费价格指数也就是CPI数据。和6月份相比，7月的CPI仅上涨了0.6％。但涨幅最明显的是猪肉价格，上涨14.7％,影响居民消费价格上涨了约0.22个百分点。

(猪肉价格拉动CPI增幅)

我们的记者也走访了几家农贸市场，消费者普遍反映肉价上涨明显：

消费者1：涨涨涨，最近两三个月蔬菜和肉涨的都还挺厉害的，从12、3涨到17块几，就在农贸市场，涨了三四块

消费者2：涨了，六月份的时候，我买猪肉才9块多钱，现在超市14、5块吧。

消费者3：7月底开始涨的，原来就11块多，现在13、4了，我5号吃的排骨，原来上个月17，现在25。

朝阳区劲松地区一个大型农贸市场，一家排酸猪肉门面的店主说，他出售的猪肉价格几乎每天都涨：

店家：猪肉价格进价这一个月涨了三四块钱，猪肉价格我卖出去的天天都涨价，今天涨三毛，明天涨五毛的，几天就涨一块，上个月我卖12、3块多吧，这个月15、6吧，三四块涨。

记者：最近的涨幅和以往相比

店家：涨的太多了，以往就涨个块8毛的。

但由于夏季并不是猪肉需求旺季，采访中不少市民和商家都表示目前影响并没有过大：

消费者5：一个星期买两回，影响不是太大吧。

消费者6：冬天冷一点的时候，现在不是旺季，影响不太大。

新发地统计部负责人刘通说，今年猪肉价格涨势最猛的时候其实是六七月份：

刘通：6月中旬到7月上旬涨的最快，新发地批发价从6月的9.5涨到11块4，涨幅15天就达到了20％，7月4、5号到8月4号是平稳的，8月5号开始又有一点涨涨到11.75

刘通也解释了6月中旬到7月上旬猪肉价格涨势迅猛原因：

刘通：6月份上市的白条猪主要是冬季的时候出生的那批小猪，但是三四月份的话，这批小猪死亡率比较高，另外能繁母猪存栏下降了15％左右，但是今年的猪肉供求还不是供应紧缺的状态，供应没有问题。还有就是养殖场、屠宰场等对猪肉价格上涨有一个预期。

而最近猪肉价格涨幅明显，原因在于需求的增加：

刘通：最近上涨是因为立秋节气到了嘛，需求量比较大。 　　 　　

刘通预测，猪肉市场供应基本稳定，接下来到明年4月猪肉价格波动处于下行状态，消费者不必担心：

刘通：价格上涨只是阶段性的，从现在开始到明年4、5月，猪肉价格上涨是不可能的了，价格波动处于下行状态。