和平古镇位于福建省南平市，建于唐朝，是全国罕见的城堡式大镇，其中众多古建筑群是中国保留最具特色的古老民居建筑群之一。

老街上一条青色石板路和十几条鹅卵石铺砌的巷道;还有近间青砖琉瓦、雕梁画栋、气派非凡的明清时代豪华民宅，和平书院曾培育出位进士，还有黄氏峭公墓、聚奎塔、光源寺以及20余处人类生活遗址。

众多的宗族祠堂、家庙也是和平古镇的特点之一。保存下来的就有歧山公祠、赵氏宗祠、廖氏宗祠、丁氏家庙等。

傩舞，独特的龙灯--烛桥;和平还有"三绝"-摆果台、观星茶、游浆豆腐

傩舞，是古人驱疫逐鬼的一种仪式，约形成于商周时期的中原地区，秦汉时已非常盛行。据和平镇前山坪村遗存的一方清道光十五年碑刻载，邵武傩舞始于宋代。

烛桥灯是指剪纸、贴花、裱糊、制作技艺，板上固定2至3盏花团锦簇、精巧别致的纸灯，每灯一烛，板板相串，连接成“桥”有称“板凳龙”，也有称“游蛇灯”。由于联接的木插销是活动的，虽然庞大无比，操作起来十分灵便。所以一旦舞起龙灯场面十分壮观。

摆果台”是纪念隋代的泉州太守欧阳佑，村民把自家的黄瓜、春笋、毛豆、茄子、桔子、苹果等余种果蔬展示在摆果台上，祈求来年风调雨顺，五谷丰登，其绝不在于果蔬品种之全，而在于鲜果保存八月仍能色泽鲜艳，不腐烂不变质

观星茶，和平镇有一座“观星山”，又名“武阳峰”，山上有座“观星庙”，四季云雾弥漫，后山悬崖绝壁和露水充沛的陡坡阴湿处，生长着一种非常奇特的茶――观星茶，又名碎铜茶。只要将一小撮茶叶放入嘴里咀嚼片刻，再取一枚洁净的铜钱放入嘴中与茶混嚼一分钟，在吐出的茶渣便能看到碎铜闪闪发光。故当地流传着“观星茶好众人夸，能把铜钱碎成渣”的民谣。

豆腐，古称“福黎”，游浆豆腐，有上百年的传承历史，用陈豆浆作为酵母，纯天然绿色，做好的豆腐入油锅中炸至金黄，文火慢炖20分钟即可食用！有诗赞道:"温柔玉板满盘鲜，扑入油花唱又颠。金甲披身香四逸，千烹万煮总缠绵