《知否知否应是绿肥红瘦》大概算得上是底到年初最火的电视剧之一了。

这部剧以宋代为背景,以盛家庶出的六姑娘盛明兰为主线人物,讲述她由闺阁少女到侯门主母的励志传奇故事。

不仅如此,剧中还原了宋代香道、茶道,花艺等风雅的生活场景。

尤其点茶的场景,在《知否》中出镜的频率极高。

剧中出现的茶器有茶筅、黑釉盏、带托盏、茶匙、茶磨、汤瓶等等。

这些茶具也有很多流传下来的宋代时期文物精品,我们一起来对照欣赏下吧!

先上一张《知否》茶具大集合的剧照。

这张剧照上,出现的茶具有:茶磨、茶臼、茶匙、黑釉盏、盖罐。

茶磨、茶臼都是当时碾茶的工具。

宋代主流的茶品是团饼茶,还有小部分的散条形茶。

无论是上述的哪种茶都需要将茶碾成茶末,再进行冲点。

碾茶

我们来对比看一下宋代时期的碾茶工具。

宋茶碾中国茶叶博物馆藏宋白釉瓷茶臼中国茶叶博物馆藏宋龙泉窑青瓷研杵中国茶叶博物馆藏

在实际操作中,茶臼与研杵要配合使用,以此来研磨茶叶。

碾末以后,再经罗筛,将茶末筛细密以后,就可以点茶了。

罗茶

将茶末从带盖子的罐中勺取出来,这时候不能用手拿茶末而要用到工具,这个工具就是茶匙。

下面几张文物图是宋代时期的茶匙和盖罐。

宋吉州窑青白釉刻花盖罐中茶博藏宋青釉盒中国茶叶博物馆藏

剧中茶匙的还原度是比较高的,很有宋韵。

宋如意铲形铜茶匙中国茶叶博物馆藏宋木柄芭蕉叶形铜茶匙中茶博藏

再有,就是剧中的霸屏网红——黑釉盏了。

这几张都是齐小公爷和黑釉盏双双出镜,舔屏舔屏。

再来几张宋代黑釉盏文物图。

宋建窑黑釉油滴盏中国茶叶博物馆藏宋建窑黑釉酱斑盏福建省博物院藏宋建窑黑釉兔毫盏福建省博物院藏

怎么样?剧里的黑釉盏还原度也不错吧。

除了黑釉盏,其实宋代时期也有许多其他釉色的盏。

这张剧照是盛家老爷与白釉盏。

白釉茶盏的文物图也上几张。

宋霍州窑印花白釉盏中茶博藏宋当阳峪窑白底黑花带托盏中茶博藏

黑釉盏上方的就是竹制的茶筅。

来一张清晰度高一点的茶筅剧照。

茶筅用来击拂茶汤。

竹制茶筅因为是有机质,难以保存,留存下的文物暂时尚未发现。

我们根据宋代审案老人《十二先生图赞》记载的形制,仿制了竹制的茶筅。

茶筅击拂茶汤

在前面的剧照里,茶筅后方的就是汤瓶,也叫汤提点。

主要作用是点茶时,可以往茶盏中加水。

宋代的汤瓶文物照片,来几张。

宋越窑青釉瓷执壶中国茶叶博物馆藏北宋龙泉窑黑釉执壶中茶博藏宋越窑青釉瓷汤瓶中国茶叶博物馆藏

接下来,就是剧中道具的流量之王、颜值担当,出镜率高到另人发指的……

一对带托盏。

有时候成双成对地出现在镜头下……

有时候又形单影只的出现在我们眼前……

有时候一眼就能让大家瞧见……

有时候需要咱们仔细找啊找啊……

还是上几张宋代带托盏的文物图。

宋当阳峪窑酱釉带托盏中茶博藏

下面这件国家一级文物。

南宋黑漆银扣兔毫盏邵武市博物馆藏

剧中这件道具神还原,有木有?怪不得一直拿出来让它出镜,原来是道具中的镇剧之宝啊,C位道具妥妥的。

宋代时期,茶文化真正走向了市井,《知否》也从电视剧的角度为我们展现了北宋时期极致的繁荣与风雅。



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