在刚刚过去的“五一”小长假，邵武市举办了首届“特色名吃”美食文化节。美食文化节为期4天，19个乡镇（街道）齐上阵，95个展位被围得水泄不通，人流量累计超6万人次。

眼下，不少地方致力于挖掘文化资源和打造特色品牌，以此推动经济发展。但在这个过程中，有的地方存在盲目跟风的情况，摒弃传统而丧失特色，乃至陷入同质化的尴尬境地。实际上，就像道地中药材一样，只有“道地”的文化资源，才是独一无二、不可取代的，也才具有核心竞争力。

邵武历史悠久，美食、美景、美厝资源丰富。可以说，“三美”资源蕴藏着当地地方人文历史、乡土民俗的密码，具有鲜明的地域特色。去年底以来，当地围绕“三美”资源，评选出了20种名小吃、10大美景、10大美厝等。此次举办美食文化节，不仅是在前期评选基础上的一次集中展销，也是本土的“道地”文化资源的最好展示，更是打造城市品牌形象、开展城市营销及培育文旅产业的切入点。

笔者认为，邵武市通过媒体宣传、品牌营销、政策扶持、举办活动等多种手段形式，进一步挖掘保护和传承用好本土的“道地”文化资源，就有望将其打造成为地方的“金招牌”。

本文来源：福建日报